有機自然農業者･エコ衣食住提案者･グリーン消費者の緩やかなネットワークにより、「オーガニックフェスタinいわて2014」を開催いたします。
日時：2014年9月6日（土）～7日（日）１０：００～１８：００
場所：紫波オガールプラザ全館
☀特別講演会 6日(土) 16:00〜18:00 木村秋則さん『奇跡のリンゴ』
☀音楽ライブ 7日(日) 16:00〜20:00 県内外で活躍のミュージシャン
主催 : オーガニックフェスタinいわて実行委員会（岩手県有機農業連絡協議会）
後援 : 岩手県・紫波町・紫波町農林公社・JAいわて中央・岩手県生活組合連合会
「弁当の日」は、献立づくりから、 買い出し、調理、弁当詰めから片付 けまで、親は一切手伝わず、すべて 子どもたち自身が取り組むものです。
弁当作りを通じて、子どもたちは 「作ってもらう感謝の気持ち」が芽生 え、「食や健康の大切さ」に気付き、 生きる力を育みます。
親子でご参加ください。
と き 9月6日㈯ 午後1時30分～3時
午後12時30分から受け付け
ところ 波方公民館 大ホール
講 師 竹下和男 先生
演 題 “弁当の日”が生み出す“くら しの時間”、家族の絆はいつ生まれるか
参加費 無料
申込・問合先 今治市PTA連合会事務局
☎0898-36-1602 FAX0898-32-5722
ぬいぐるみのおとまり会紙芝居演じ方講座
お忙しい方や、遠方からお越しの方にオススメです。
これまでスケジュールの調整が難しかった方も、この機会にぜひご参加ください。
また、コースを修了しましたら、さらに専門的な内容の「WholeFood応用コース」を同月からご受講いただけます。
基礎コースでは、料理と暮らしにすぐに役に立つオーガニックな生活術を同時に学ぶことができます。
添加物の避け方、調味料の選び方など、料理と同じくらい、健康維持には必要な知識を取得できます。
調理実習では、「無水料理」「重ね煮」「ブレイズ」など素材の栄養を最大限に引き出し、調味料を最小限におさえる基本的なオーガニックでヘルシーな料理方法を学びます。
いつまでも健康で美しくありたい方、食と暮らしをまるごと見直してみませんか？
※料理のみクラスの受講対象外となります。
| 日時 | 第1回 2014年9月13日（土）10：00-19：00 第2回 2014年9月14日（日）10：00-19：00 第3回 2014年9月15日（月・祝）10：00-15：00 ※最終日講座後『WholeFoodジュニアマスター認定試験』（希望者のみ） |
|---|---|
| 場所 | タカコ・ナカムラホールフードスクール キッチンスタジオ 東京都大田区上池台2-31-11モダンフォルム上池台2F （東急池上線 洗足池駅から徒歩1分） →地図はこちら |
| 内容 |
第1回 2014年9月13日(土) 10：00-19：0010:00-12:00（実習1）50℃洗い、玄米ご飯、舞茸昆布だしの味噌汁、あらめの煮物、 13:00-14:30（講義1）ホールフード概論 15:00-16:30（講義2）料理の前に知っておきたい調理器具の選び方 17:00-19:00（実習2）ベジブロスの取り方と活用法、玄米と大豆のご飯、 第2回 2014年9月14日(日) 10：00-19：0010:00-12:00（実習3）玄米と黒米ご飯、じゃがいも団子のけんちん汁、 13:00-14:30（講義3）添加物の避け方 15:00-16:30（講義4）基本調味料の正しい選び方 17:00-19:00（実習4）人参と玄米混ぜご飯、煮干し出汁の納豆汁、 第3回 2014年9月15日(月・祝) 10：00-15：0010:00-12:00（実習5）玄米混ぜ寿司、吸い物、食養きんぴらごぼう、SOYコロッケ、 13:00-15:00（実習6）炊飯器で作る甘酒、ホームメイドグラノラと果物、 ※最終日講座後『WholeFoodジュニアマスター認定試験』あり（希望者のみ） ※仕入状況等によりメニューは変更となる場合があります。 |
| 講師 | タカコ・ナカムラ、ほかホールフードスクール専任講師 |
| 受講料 |
● 一般 ￥71,280（税込） ※授業料・材料費・テキスト代・ホールフード協会初年度年会費が￥6,480-が含まれます。 ※認定試験をご希望の方は、別途お申込みが必要です(￥3,240)。⇒お申し込みはこちら ※分割払いも可能です。詳しくは、事務局までお問い合わせください。 ※ご入金（お振込）をもって講座の受付完了とさせていただきます。 |
| 募集定員 | 12名 |
| 持ち物 |
【実習】筆記用具・エプロン・三角巾・ハンドタオル、試食持ち帰り容器（必要な方） ※初回講座には、ご記入、写真（スナップ写真可）を貼付した受講生登録カードをご持参ください。 |
※お申し込みが完了いたしましたら、受講料のご入金（お振込）をお願いいたします。
お振込み確認後、事務局より「受付完了」のお知らせをメールにてお送りさせていただきます。
ご入金から2日以上経っても受付完了メールが届かない場合は、
お手数ですがメールまたはお電話にてお知らせください。
E-mail：event@wholefoodschool.com
TEL:03-3729-1077（水～日 10：00～17：00）
誰かと話したい・・そんな時、お気軽にお越しください！
どなたでも、ご予約なしでご利用OKです。
お一人でも、お友達とでも、あなたらしくファミリーサロンをご利用ください。
ファミリーサロンは矢島床子院長が地域のみなさんに利用してもらいたい！
とはじめた場でもあります。
助産院で産んでいない方も大歓迎です！
営業日 火・水・木曜日
営業時間 11：00～16：00
利用料金 300円
＊ドリンクをご希望の場合は＋100円
＊しばらくの間、火曜日の「ランチ会」はお休みをさせていただきます＊
福岡校 第11期生募集！
タカコ・ナカムラホールフードスクールは、
料理と暮らしにすぐに役立つ知識をまるごと学ぶことが出来る
他にはない料理教室です。
当日は現在開講中のクラスをご覧いただき、
具体的にどのような内容を学ぶことが出来るのかなど、
当スクールについて主宰のタカコ ナカムラよりご説明させていただきます。
ご質問にも直接お答えいたします。
※この無料見学&説明会にご参加され、
その後基礎コース10月クラスにお申込みいただいた方は、
受講料より入会金￥3,240-が免除となります。
| 日時 | 2014年8月30日（土）11：00-12：30 |
|---|---|
| 場所 | ミリカローデン那珂川 〒811-1253 福岡県筑紫郡那珂川町仲2-5-1 （かわせみバス 「ミリカローデン那珂川」 バス停から徒歩すぐ） →地図はこちら |
| 内容 |
|
| 講師 | タカコ カムラ ホールフードスクール講師 |
| 参加費 | 無料 |
| 募集定員 | 6名 |
| 持ち物 | 筆記用具 |
お振込み確認後、事務局より「受付完了」のお知らせをメールにてお送りさせていただきます。
ご入金から2日以上経っても受付完了メールが届かない場合は、
お手数ですがメールまたはお電話にてお知らせください。
E-mail：event@wholefoodschool.com
TEL:03-3729-1077（水～日 10：00～17：00）
さまざまな野菜や果物を、手軽に安心に摂取することができる保存食、『ピクルス』。
これから迎える夏にぴったりの、美味しいピクルスを作りませんか？
講師は、自由が丘のピクルス専門店「Just Pickles」オーナー・河島奈津子さんです。
低温スチーミングの技法を使うと、野菜の持ち味を活かしたシャキシャキ食感のピクルスが出来上がります。
今回は、定番の「ミックスピクルス」を作ります。
作ったピクルスの瓶に、布と麻ひもで綺麗にラッピングすると、ちょっとしたプレゼントに最適です。
| 日時 | 2013年7月16日（水）13：00-15：00 |
|---|---|
| 場所 | タカコ・ナカムラホールフードスクール キッチンスタジオ 東京都大田区上池台2-31-11モダンフォルム上池台2F （東急池上線 洗足池駅から徒歩1分 サンクス隣り） |
| 内容 | ミックスピクルス ※仕入状況等によりメニューは変更となる場合があります。 |
| 講師 | Just Pickles 河島奈津子 (HP)http://just-pickles.com (Facebook)https://www.facebook.com/pages/Just-Pickles/278841142128182 |
| 参加費 | ￥4,320（税込） ※Just Picklesオリジナル：ピクリングスパイス付 |
| 募集定員 | 12名 |
| 持ち物 | 筆記用具、エプロン、三角巾、ハンドタオル |
※お申し込みが完了いたしましたら、受講料のご入金（お振込）をお願いいたします。
お振込み確認後、事務局より「受付完了」のお知らせをメールにてお送りさせていただきます。
ご入金から2日以上経っても受付完了メールが届かない場合は、
お手数ですがメールまたはお電話にてお知らせください。
E-mail：event@wholefoodschool.com
TEL:03-3729-1077（水～日 10：00～17：00）
