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9/1（火）～9/6（日）バースフォト３人展「ハジマリ」＠カフェスローギャラリー

バースフォト３人展「ハジマリ」＠カフェスローギャラリー

お産の写真を撮り続けてきた３人の写真家、宮崎雅子・江連麻紀・きくちさかえの写真展。
妊婦・出産・誕生・赤ちゃんの美しさに魅了された写真家が、
女性と赤ちゃんに寄り添う目線で撮影した写真です。
金曜日の夜には、写真家たちのトークイベントも開催。

■開場期間および時間：2015年9月1日（火）～9月6日（日）
火・水・木・日：11:30～18:00 金：11:30－21:00 土：11:30－15:30

■トークイベント「お産のチカラ、写真のチカラ」
9月4日（金）18:00開場　18:30開演　20:20イベント終了
（その後はフリータイム親睦会～21:00クローズ）
宮崎雅子・江連麻紀・きくちさかえの他、ゲストによるトーク

参加費・1000円＋ドリンク代（食事もできます）
予約申込み：・メール申込みフォーム　※前日19:00まで

　　　　　　・電話…tel: 042-401-8505（月曜定休）

くわしくは、こちら

2015年8月19日 13:03 更新

8/28（金）暗闇カフェ＠カフェスロー

暗闇カフェ
ゆらぎと倍音の響き合う夜～トゥバのホーメイ×和編鐘～

8月28日(金) 18:30オープン　22:00クローズ

南シベリア・トゥバ共和国発祥のホーメイ、イギル、
世界中に伝わる小さな倍音楽器の口琴を自在に奏でる倍音アーティストの尾引浩志さんと、
中国古代宮廷にルーツを持つ「和編鐘」という非常に珍しい楽器を奏でる
有機音（ゆきね）さんとのスリリングな倍音セッション。
終演後には、お客様にも実際に「和編鐘」に触れていただける時間も。

●チャージ：￥1,500（１ドリンク付）+別途1オーダー
●暗闇演出人：尾引浩志（口琴、倍音、イギル）　有機音（和編鐘）
●予約申込み・メール申込みフォーム　※前日19:00まで　
　　　　　　・電話…tel: 042-401-8505（月曜定休）

詳しくは、こちら

2015年8月19日 12:50 更新

6/28（日）東京朝市・アースデイマーケットのご案内

6/28（日）10：00～16：00東京朝市・アースデーマーケット

6・28(日）10：00～16：00（雨天決行）
場所　代々木公園けやき並木

東京朝市・アースデーマーケットは、
「食と農のつながり」を軸としたライフスタイル発信の場である本格的なファーマーズマーケットです。
暖かくなってきたのでお散歩日和、良いものに出会うかも。

東京朝市・アースデーマーケットHP

2015年6月12日 17:22 更新

6/17（水）夏の手しごと今だけ！講座「低温蒸しで作る夏の都市型保存食」タカコナカムラ・ホールフードスクール

低温蒸しで作る夏の都市型保存食

【緊急企画】　夏の手しごと　今だけ！講座

AGEをためない料理法のひとつが『低温蒸し』
今が旬のらっきょう、新生姜を使って都市型保存食を作りましょう。

保存食のはじまりは、なんといっても『５０℃洗い』から。
『５０℃洗い』した季節の野菜を低温蒸しすることで、
シャキシャキの食感が長く続きます。

この講座では、保存食の下処理に欠かせない
『５０℃洗い』と「低温蒸し」を同時に学べます。
プラス、夏の発酵食「豆板醤」を米麹で作りましょう。
この時期ならではの都市型保存食を学んでみませんか。

低温蒸しで作る夏の都市型保存食

日時2015年6月17日（水）11:00-13:00場所タカコ・ナカムラホールフードスクール　キッチンスタジオ
東京都大田区上池台2-31-11モダンフォルム上池台2F
（東急池上線　洗足池駅から徒歩1分　サンクス隣り）
→地図はこちら
内容甘酢らっきょう、新生姜の甘酢づけと紅生姜、米麹で作る豆板醤
　　　夏野菜のピクルス　　　＊らっきょうや生姜をつかったさわやかランチプレート付き

講師　タカコナカムラ参加費￥3,240（税込）　※ご入金（お振込）をもって講座の受付完了とさせていただきます。

募集定員 　 16名

持ち物　エプロン、手ぬぐい、バンダナ、筆記用具

お申込みはこちら

※お申し込みが完了いたしましたら、受講料のご入金（お振込）をお願いいたします。
お振込み確認後、事務局より「受付完了」のお知らせをメールにてお送りさせていただきます。
ご入金から2日以上経っても受付完了メールが届かない場合は、
お手数ですがメールまたはお電話にてお知らせください。

E-mail：event@wholefoodschool.com
TEL:03-3729-1077（水～日 10：00～17：00）

2015年6月12日 17:18 更新