こんにちわ～ヾ(・ω・ )
めっきり寒くなってきて今年もあと少しですね!!
この時期は体調崩しやすいので身体の声に耳を傾けつつ気をつけないと!!と自分に言い聞かせてる私ですが自分なりの体調管理を見つけるのは少し時間がかかりますね。。。皆さんはどんな事に気をつけていますか～？？

今日の昼飯日記はお気に入りの“太陽のお皿”にフューチャーしてみました(´▽`) ‘`,、

●ちぢみキャベツと大根とハムのコショウのパンチがきいたサラダ。
ちぢみキャベツという野菜を初めて食べたのですが何とも不思議で美味しかったですよ～
アミノ酸不使用のハムはとってもお肉感があって野菜との相性バツグン!!グン!!

●ブロッコリー、人参、ソーセージの酢飯と周りを取り囲むルッコラさん達。
周りのルッコラと一緒に食べるとルッコラのほんのり苦味と香りがふわっとして
ごはんと合うんです!!!
ぜひお家でルッコラご飯やってみてください～!!

●赤キャベツ、人参、蓮根、玉ねぎの自家製マヨネーズ和え。
蓮根をサラダにいれて食べるのがあまりなかったのでシャキシャキの歯ごたえとマヨネーズとの相性にびっくり!!!
すごくやわらかい蓮根でしたっ♪♪

お家で蓮根料理に挑戦しようと思い蓮根と梅干とかつお節を和えた箸休めを作ってみたらそちらもなかなかでした～煮物だけでなく蓮根を生で料理するのもいいですね♥

☆今日は寒いので風邪予防に新ショウガとぶしゅかんの果汁とはちみつが入った暖かドリンクを社長に作ってもらいました☆
はい!!仕事もはかどります!!笑
ほっこり。。優しいお味です(ﾉ≧ڡ≦)

食べ物で予防、食べ物で治す。薬を飲む前に身体に入れる物を大事にする。
身体や心の声を丁寧に聴く。
身体の声に耳を塞いでいた若かりし頃を思い出し、あちこち衰えていくけど年齢を重ねるのもいいもんだなぁ～ふふ～ん♪

NONO太郎

Tweet