日々のたより

こんにちわ~。
代表の横山が韓国に行ってたので
ジャジャーン!!お土産を頂きました♪
私は初めてお目にかかったのですが(=^・^=)こちら韓国の伝統餅だそうです!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日本のお餅とは食感が違い弾力が強めです!!もっちもち。
自然食通信社で一番人気だったのがおまんじゅうを半分にしたような見た目のナッツ入りあんが入っているキョンダンと呼ばれる団子♪
他にもココナッツやナツメがまぶしてあったりなんだか栄養ありそうなお菓子たちです:-)

←色が綺麗なソンピョンと呼ばれる松の葉で蒸した松餅にはごま油が塗ってあるんです~(o)
お豆やごまの素材の味と控えめな甘さで美味!!美味!!
あんの中身は家庭ごとに違っていたりそれぞれの伝統の味があるんですって。


😛
こちら韓国のブックストリートという場所。

約100年の間使われていた京義線の廃鉄道を利用してできた本をテーマにした街。
世の中に出た本一冊の価値を通じて市民が人生の知恵を分かち合い、麻浦区の出版社産業が一層発展するよう、複合空間として作られた場所なんですって:)
とっても素敵ですね~