先週から雨がひたすら降っている。曇りと雨の日々。よく降りますねえ。昨日はちょっと晴れ間が出て、やっぱりおひさまが顔を出すとうれしい！なんて思ってたら、今日はまたまた曇り空。ころころと変わりやすい天気に、『洗濯物が乾きませ～ん！』。
さて、ただいまインターン生を受け入れ中の当事務所、昼めしもにぎにぎしい日々。野菜の消費も早い！次の『野の扉』のやさい定期便 の日を待たず、やさいBOXの中は閑散としだす。箱の中でさみしそうにコロンと転がったじゃがいもたちや、冷蔵庫の中のこまごまとした野菜たちを眺めながらしばし脳内シミュレーション、作りながらもメニュー変更して。（み）

20150826
・ゴーヤとパスタの韓国風炒め
・甘トウガラシのポテトサラダ
・モロヘイヤとオクラの味噌汁
・頂きもののパン
（料理人　やまうち）

●輪切りの鷹の爪、ゴーヤ、玉ねぎをごま油で炒めた中に、食べやすい長さにぶつ切りにした茹でてあるパスタ（前日の残り物などでOK)を加え、コチュジャン・味噌・醤油・酒・黒糖などで味付けした味噌だれをジャッとかけまわし、軽く絡めたらできあがり。トッピングにみょうがの千切りを。
●ポテトサラダは、具は甘トウガラシ、人参などそのときに冷蔵庫にある野菜で。茹でたじゃがいもをつぶしたら、みじんぎりのパセリ、茹でた人参と甘トウガラシを加え、酢、塩、胡椒、オリーブオイルで味付け。パセリがたくさんあったのでこれでもか、とトッピング。
●ネバネバコンビのモロヘイヤとオクラの味噌汁は具材を細かく切って量もたっぷりと。（写真取り忘れ）

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