さまざまな野菜や果物を、手軽に安心に摂取することができる保存食、『ピクルス』。
これから迎える夏にぴったりの、美味しいピクルスを作りませんか？
講師は、自由が丘のピクルス専門店「Just Pickles」オーナー・河島奈津子さんです。

低温スチーミングの技法を使うと、野菜の持ち味を活かしたシャキシャキ食感のピクルスが出来上がります。
今回は、定番の「ミックスピクルス」を作ります。
作ったピクルスの瓶に、布と麻ひもで綺麗にラッピングすると、ちょっとしたプレゼントに最適です。

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TEL:03-3729-1077（水～日 10：00～17：00）