野のごちそう帖

花房　葉子
定価：1700（税込：1870）円
ISBN:978-4-916110-19-0　2007年7月25日発行
フランス装　フルカラー　A5変型判　160ページ

あふれでる野生の香気、いのちの蜜。草木や、鳥、虫、見えないものたちの気配と溶けあう森の暮らしの至福。１７年間の森の暮らしのなかから生まれた画文集は、幻想的な銅版画、五感を刺激するイラストとともに、自然のいとなみとの交感が、鮮烈に、官能的なことばに紡がれて、深い余韻を残します。『カムイブロートの食卓』につづく花房葉子の新著作。 たべものの話や本の話、植物や、動物たちとの話が語られながら、自然界の魔法のような魅力にふれる、稀有なエッセイ。

●著者紹介●　花房葉子
1987年和光大学芸術学科卒。画家・イラストレーター・作家。そして旭川のパン屋「ベッカライ麦々堂」のおかみ。エッセイ集に『カムイブロートの食卓』（小社刊）。挿画の仕事として『りすのあかちゃん』（福音館書店）、『エマおばあさんとモミの木』（平凡社）。画家としても各地で個展を開催。

●もくじ●
春）懐かしい羽音、命つないだ蜜蜂／木々の新芽が発する春夜の妖気／黄金色に輝く蜜はタンポポの花粉入り／菜の花や春菊とゴルゴンゾーラのサラダ
夏）五年の沈黙から目覚めたオールドローズ／草ぼーぼーの妖しすぎる庭には魔女が住む？／犬たちの好物お化けキュウリ
秋）余韻も残さず姿を消す北の夏／青いトマトでつくるピクルス／永遠のあこがれ洋梨のワイン煮／拾ったスモモのジャム／豆コロッケ
冬）マイナス20度の暮らしとは／ゆっくりと豆を煮る楽しみ／長い夜に蜜蝋キャンドルづくり／初めて聞く雨音のやさしい音色･･･

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